KURS "Otwieram gastro ABC"
Marzysz o własnym lokalu gastronomicznym, ale nie wiesz, jak zacząć? Nasz kurs to kompleksowy przewodnik dla przyszłych właścicieli, który przeprowadzi Cię przez każdy etap tworzenia biznesu – od pomysłu, przez planowanie, po realizację. Zawiera praktyczne wskazówki i narzędzia, które pomogą uniknąć kosztownych błędów i zwiększyć szanse na sukces.
Zakres szkolenia
- Analiza pomysłu biznesowego – ocena opłacalności, badanie rynku, wyróżniki.
- Wybór lokalizacji – idealne miejsce dla dochodowego lokalu.
- Analiza możliwości – franczyza, przejęcie lokalu, konkurencja.
- Szacowanie kosztów – inwestycje, surowce, personel, prognozy zysków.
- Formalności – Sanepid, HACCP, dokumentacja, rodzaje umów.
- Kwestie pracownicze – przepisy, rodzaje obsługi, różnice pokoleniowe.
- Planowanie prac – etapy otwarcia, marketing, organizacja.
Bonus:Przy zakupie pakietu otrzymasz indywidualną konsultację (60 minut) na dowolny temat związany z Twoim lokalem: analiza SWOT, biznesplan, lokalizacja czy oferta.
Zainwestuj w swoją przyszłość w gastronomii – stwórz fundamenty sukcesu z „Otwieram Gastro ABC”, kursem dla całej branży HoReCa